Libri da gustare
 
   
 
 

 

LE ECCELLENZE GASTRONOMICHE
 
 

LEGGI IL PROGRAMMA
La Ciao d'la Ca
Convegno Giovanni Arpino

Elenco editori presenti
Le eccellenze gastronomiche

libri da gustare

Artigiani del gusto

Albero della vita - San Paolo Solbrito (At)
Miele e derivati

Antichi Sapori di Langa – Torre Bormida (Cn)
Prodotti tipici sott’olio di oliva, creme, condimenti

Asprocarne Piemonte - Carmagnola (To)
Materiale informativo

Azzi formaggi - Milano
Selezioni di gorgonzola e formaggi tipici italiano

Bi.Biel - Chiavazza (Bi)
Canestrelli biellesi

Cascina Peschiera – Savigliano (Cn)
Salumi d’oca

Cascina San Biagio - La Morra (CN)
Confetture, salse

Cascina San Cassiano
Prodotti agroalimentari confezionati in vaso di vetro, pasta secca, olii, prodotti dolciari da forno

Cogno Giovanni – La Morra (Cn)
Torte di nocciola, lamorresi, tartufi dolci

Ecorì – Vercelli
Riso

Il Laboratorio dell’erborista – Pitigliano (Gr)
Prodotti erboristici dalla terra all’alambicco

La cucina di Annalisa – Olivola (Al)
Torte, biscotti , dolci ai fiori

Murazzano Penta – Murazzano (Cn)
Formaggi, salumi

Panetteria De Martini Mauro - Forno Canavese (TO)
Grissini stirati torinesi

Pasticceria Musso – Grinzane Cavour/La Morra (Cn)
Pasticceria secca piemontese

Pasticceria Vacchieri – Rivalta (To) e Marmellate S. Matteo – Trepunti di Giarre – (Ct)
Sfoglie, cioccolato, marmellate

Racca Mauro – La Morra
Pasta e prodotti tipici

Salumeria Ariano – Cuneo
Specialità alimentari artigianali

Salumificio Stura – Buttigliera d’Asti (At)
Salumi piemontesi

Torrefazione Gran Brasile – Torino
Caffè, praline

Mulino Sobrino – Via Roma, 108 – La Morra

Farine Macinate con l’arte di un tempo
Possibilità di visite per piccoli gruppi – Per informazioni tel. 0173 50118